Polecane restauracje !
Gdzie dobrze zjeść ?
Ponieważ każdy z nas ma inne preferencje kulinarne, smaki i gusta – a z tymi podobno się nie dyskutuje ☺, przez to poniżej przedstawiamy 10 naszych ulubionych restauracji, do których mimo upływu lat ciągle wracamy i które serdecznie polecamy !!!
Nawet jeżeli Wasz wybór kulinarny jest inny to mimo wszystko warto odwiedzić te lokalizacje, ponieważ każda z tych restauracji na swój sposób jest inna, wyjątkowa i rożni się od pozostałych nawet jak są bardzo podobne.
La Gran Paella Valenciana
C. Gran Bretaña, 10, 38660 Costa Adeje,
Lokalizacja: https://maps.app.goo.gl/S4U2NJ7qkYG88RJa6
Kuchnia: międzynarodowa średnia cena posiłku: 15 – 20 euro
Nasza opinia:
Jeżeli jesteście grupą kilku osób, które mają ochotę na zupełnie różne rodzaje posiłków, to właśnie to miejsce jest dla WAS idealne!
Bardzo szerokie menu: zupy, przystawki, mięsa, makarony, pizza, ryby i owoce morza – dla każdego coś dobrego.
Dodatkowym atutem jest lokalizacja przy samym deptaku, z przepięknym widokiem na ocean – szczególnie w porze zachodu słońca.
Osobiście polecamy: paella de marisco (słynna paella z owocami morza), gambas al ajillo (krewetki w czosnku) oraz solomillo con salsa de pimienta verde (stek z polędwicy wołowej z sosem z zielonego pieprzu).
El Cine
P.º Juan Bariajo, 8, 38650 Los Cristianos
Lokalizacja: https://maps.app.goo.gl/WYaq2KCDx9kqcLtx5
Kuchnia: owoce morza średnia cena posiłku: 15 – 20 euro
Nasza opinia:
Restauracja z kategorii „must have”! Jeżeli nie jedliście słynnej ośmiornicy z El Cine, to znaczy, że nie byliście na Teneryfie.
Oczywiście poza ośmiornicą jest również wybór świeżych ryb – od sardynek aż po stek z tuńczyka. Musicie się liczyć z tym, że jeżeli będziecie w porze posiłku, a szczególnie kolacji, trzeba będzie czekać na stolik nawet kilkanaście minut – ale to tylko potwierdza renomę i popularność tego miejsca.
Co polecamy? Oczywiście pulpo frito (ośmiornica), ensalada de tomate y cebolla (plastry pomidorów z cebulą) i papas arrugadas (ziemniaki kanaryjskie).
El Gomero
P.º Juan Bariajo, 8, 38650 Los Cristianos
Lokalizacja: https://maps.app.goo.gl/WYaq2KCDx9kqcLtx5
Kuchnia: owoce morza średnia cena posiłku: 15 – 20 euro
Nasza opinia:
Restauracja, do której trafiliśmy z polecenia, ponieważ przechodząc ulicą, nie zwrócilibyście na nią uwagi – jest schowana w osiedlu, troszkę na uboczu od głównej ulicy.
Za to po wejściu czekają na Was typowo hiszpańskie klimaty, przyjazna atmosfera i kulinarne niebo.
Część barową restauracji okupują kierowcy taxi – odpowiednik naszych zajazdów dla kierowców TIR – co jest gwarancją, że będzie dużo, dobrze i w rozsądnej cenie.
Co polecamy? Wszystko! Ale szczególnie: pescado El Gomero (ryba według przepisu tej restauracji), solomillo al estilo de la casa (stek z polędwicy wołowej z sosem musztardowym i kaparami) oraz świeże małże: al vapor lub a la marinera.
Restaurante Fortuna
C. Juan XXIII, 16, 38650 Los Cristianos
Lokalizacja: https://maps.app.goo.gl/onmubavpvAuuqZJ77
Kuchnia: europejska średnia cena posiłku: 15 – 25 euro
Nasza opinia:
Najlepsza jagnięcina na południu wyspy. Szczególnie polecamy wersję w sosie własnym z prażoną czerwoną kapustą i laskami wanilii – cordero con col roja.
Jest też druga wersja z sosem miętowym, ale to dla „brexitowych turystów”, ponieważ oni lubują się w tym sosie 😉.
Porcja jagnięciny jest słusznych rozmiarów, ale bez obaw – możesz zamówić pół porcji.
Dodatkowo do jagnięciny zamawiamy ziemniaki opiekane w piekarniku – papas al horno – oraz ogórki na wzór naszych konserwowych pepinillos.
El Bichero
C. Maria del Carmen Garcia, 21, 38631 Las Galletas
Lokalizacja: https://maps.app.goo.gl/dBHYqN4qSgfp5XZ26
Kuchnia: owoce morza średnia cena posiłku: 10 – 15 euro
Nasza opinia:
Bardziej bar niż restauracja, bez karty dań, ale i tak wszyscy zamawiają to samo:
Sardinas (sardynki), pulpo (ośmiornica) i chipirones (małe kalmary pokrojone w paski o szerokości 2–3 cm
i smażone w panierce na głębokim tłuszczu – podobnie jak calamares a la romana, które oczywiście też są dostępne).
Ośmiornica jest bardzo delikatna i idealnie komponuje się z ziemniaczkami kanaryjskimi papas arrugadas.
Nie martw się też brakiem karty – właścicielka Ana jest rosyjskojęzyczna i częściowo rozumie język polski – w razie czego jeszcze pozostaje język migowy ☺
Restaurante Santiago del Teide
Av. de La Iglesia, 46, 38690 Santiago del Teide
Lokalizacja: https://maps.app.goo.gl/equ8CU6g4d4kQbZw9
Kuchnia: kanaryjska / hiszpańska średnia cena posiłku: 15 – 20 euro
Nasza opinia:
Przejeżdżając lub przechodząc obok, bardziej spodziewasz się baru niż restauracji. Dopiero po wejściu do środka widzisz salę restauracyjną z kilkunastoma stolikami, znajdującą się za zapleczem i sąsiadującą z kuchnią.
Ale bez obaw – zarówno w sali restauracyjnej, jak i przy stolikach przy barze od strony ulicy możesz zamówić te same posiłki.
A tutaj polecamy… CZARNĄ ŚWINKĘ – „cochinillo negro”.
Jest to specjalny gatunek czarnej świni hodowanej na hiszpański „jamón”, czyli szynkę. Ta wersja, sprzedawana z czarną raciczką, uznawana jest za jedną z najsmaczniejszych, a jednocześnie najdroższych.
Polecamy, gdyż jedząc to mięso, czujesz, że jesz wieprzowinę, ale z bardzo ciekawym posmakiem – wydaje się, jakby przed smażeniem była jeszcze podwędzana.
Pizzeria Wairua
C. Carmen Nobrega, 22, 38612 El Médano
Lokalizacja: https://maps.app.goo.gl/Hi9aEX4RACXpF9c26
Kuchnia: włoska – pizza średnia cena posiłku: 10 – 15 euro
Nasza opinia:
Prawdziwa włoska pizza, pieczona w piecu opalanym węglem. Menu obejmuje blisko 100 wariantów pizzy – jest więc w czym wybierać.
Dla smakoszy ostrzejszych klimatów polecamy do pizzy olej z papryczkami chili – jest moc! 😉
Oczywiście są tam też inne włoskie specjały, jak carpaccio czy tiramisu (ale bez makaronów).
Sugerujemy rezerwację stolika, gdyż w porze kolacji raczej trudno o wolne miejsca.
Restaurante Tajao Tabaibarril
C. el Charco, 16, 38588 Santa Cruz De Tenerife, Santa Cruz de Tenerife
Lokalizacja: https://maps.app.goo.gl/nLN4ApZ46ehtEEBP7
Kuchnia: ryby i owoce morza średnia cena posiłku: 15 – 25 euro
Nasza opinia:
Po prostu RAJ dla smakoszów owoców morza.
Składając zamówienie, idziesz do kuchni, gdzie wybierasz produkty, ustalasz sposób ich przyrządzenia oraz kolejność podania.
Rachunek płacisz według wagi produktów przed przyrządzeniem plus napoje.
Składając zamówienie, zastanów się dobrze, ponieważ zapłacisz taką samą kwotę za kilogram ryby i kilogram małży – co więc wybrać? 😉
Obok znajdują się dwie podobne restauracje – my jednak wybieramy tę ze względu na przyjacielską, wręcz rodzinną atmosferę oraz fakt, że przy składaniu zamówienia personel nie wywiera na Tobie presji, żeby wybrać jak najcięższe produkty, co później przełoży się na rachunek.
Bar Cafeteria Servelyn
C. Cañada Blanca, 10, local B2, 38632 Cho
Lokalizacja: https://maps.app.goo.gl/Dq19u3Ybg6gLqgzR8
Kuchnia: lokalna / kanaryjska średnia cena posiłku: 10 – 15 euro
Nasza opinia:
Najlepsza kozina na wyspie!!!
Carne de cabra – będziecie zaskoczeni, jakie to delikatne i smaczne mięso.
Sugerujemy tylko zamianę frytek, które są standardowo podawane do mięsa, na ryż (chyba że lubicie rozmoknięte frytki pływające w sosie z mięsa 😉).
Również bardzo dobre są ciepłe kanapki z pastą pomidorową i hiszpańską szynką – pan con salsa de tomate y jamón, zupa rybna – sopa de pescado – oraz cherne a la plancha – ryba z patelni smażona z czosnkiem, smakowo podobna do naszego sandacza.
Guachinche El Cordero
TF-652, 8, 38639 El Monte O Guargacho
Lokalizacja: https://maps.app.goo.gl/n8TTYUEg2HkXRQEX9
Kuchnia: guachinche / loklna średnia cena posiłku: 10 – 15 euro
Nasza opinia:
GUACHINCHE – lokalna kuchnia kanaryjska – dużo, dobre i umiarkowane cenowo.
Dodatkową atrakcją jest fakt, że restauracja znajduje się w starej fince bananowej i faktycznie w jednej z sal stoliki są umieszczone pomiędzy bananowcami.
Oczywiście polecamy lokalne smaki:
queso de cabra – ser kozi w dwóch wersjach: świeży fresco lub na ciepło z patelni a la plancha,
garbanzas – odmiana naszej fasolki po bretońsku, ale przygotowana z ciecierzycy,
pimientos de Padrón – niewielkie zielone papryki smażone i obsypane grubą solą morską,
a dla głodomorów proponujemy mixed grill – grillowane różne gatunki mięs podane na olbrzymim półmisku.
Smacznego!
A tutaj link do najbardziej popularnych dań kuchni kanaryjskiej, których będziesz mógł spróbować w wyżej prezentowanych restauracjach: Przewodnik kulinarny – Canary.pl